刈りはじめ！
May 25, 2010 9:53 AM
外房地区南部方面にてひじき刈りとわかめ刈りが始まりました！
当ホテルも、この新ひじきを使用しております。
また、わかめは天然物独特のこし・香りがあります。
普段、養殖わかめを食している人にはかたいと思いますが、
一度食べてみると病みつきになります。
オススメの調理方法は煮物です。
（例：筍とわかめの煮物など）
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